Idealny do zakwaszania różnego rodzaju zup (żur, barszcz biały i czerwony), oraz sałatek warzywnych, buraczków i kapusty duszonej; – Doskonały do przygotowywania marynat mięsnych, sosów i dressingów; – Dodany do owoców i warzyw, zarówno świeżych jak i mrożonych, zapobiega ich ciemnieniu; – Polecany do wody mineralnej, herbaty lub lemoniady.